Bueno… Sí, ¿Y qué?.
Empiezo a hartarme (bueno, no es cierto, me harté hace mucho, ahora me dá un poco más igual…) de tener que escusarme, dar explicaciones y de que me hagan sentir como un bicho raro por ser vegetariana. ¿Qué pasa?

Si me dieran un euro por cada vez que me han preguntado al respecto sería rica, puede resultar curioso, y si fuera por curiosidad de la sana, pues no me importaria, pero me importan cuando se ponen caras de “Hala, mira la cabra esta” Y si ya van acompañados de comentarios del estilo “El verde es pa’ las vacas” “Aquí no damos de comer a las cabras” “Las cabras comen en el campo”… Y esos “Halaaa, ¿¿Entonces qué comes???” Ya si que me llegan a cabrear.

Soy vegetariana (más bien no como carne, y pescadito blanco cuando me veo baja, o no tengo más remedio [A veces cuando salgo por ahí a cenar tomo pescado por evitar escenitas... ]Y… cuando voy a mi tierra, porque el choco plancha, la raya en pimentón y el filete de atún es sagrado… ]

Así que vegetariana del todo no soy, leche y huevos sí… Es cierto que el pescado también esta empezando a sentarme mal, y tendré que limitar más aún el consumo… Pero no tengo mucho mas que limitar) Como verdura, fruta, hortalizas, legumbres, bulbos, cereales… Vamos, de todo menos una de las casillitas (o dos, depende de las pirámides) que hay en la pirámide alimenticia. Sí, de esa que tiene 7-8 casillas… O incluso más… No solo como lechuga.

Las razones son personales, no es solo “Pobre animalito que lo matan” Y las bromas por el estilo no tienen gracia, tan poca como mis respuestas de que por qué no se van al tanatorio con un cuchillo, un tenedor, y lo ponen encima de la mesa y se lo comen…

No es solo que me sentaba mal (Quizá mi grupo sanguíneo [Que no se cuál es, pero podría apostar a que es O] influye… ).

No es cabezonería… Son motivos personales, que nadie, salvo yo, conoce, ni mi médico, ni mi chico, ni mi mejor amigo (estos dos últimos tienen una versión bastante aproximada… pero no completa. Quizá ni yo misma sepa la razón completa… ) Pero nadie lo sabe. ¿Qué le hace pensar a un camarero o a alguien que acabo de conocer que se lo voy a contar? ¿Qué cuesta respetar una decisión personal y un “razones personales” baste?

No es algo que hice a lo loco, quizá fue un cambio de comer al medio día carne y no volver a comerla nunca más… Pero… Fue mi decisión.

Lo he pasado bastante mal al respecto por la incomprensión y la falta de respeto, de mi familia (sobre todo al principio, ahora resignados, aunque sigue el cachondeo y las bromas sin gracia en las reuniones…) de mis amigos y conocidos, y de desconocidos. De hecho creo que sólo dos personas han aceptado la decisión y respetado (Incluso no comiendo carne delante mía, ni manipulando, y evitándome pasar por ciertos tragos) Y nunca han hecho una broma al respecto.

No, el pavo, el jamón york y compañía tampoco los como.

Y sí, si me como por error un trozo de jamón york en una pizza, el arroz chino o lo que sea sí que me sienta realmente mal… Si alguien que come carne, se come un trozo de plástico, le sienta mal, a mí me pasa más o menos con la carne, ya no la sintetizo.

Llevo control médico con análisis periódicos y suplementos (o pescado) cuando lo necesito, pero nunca he necesitado de verdad tomar nada, lo tengo todo bien, estoy sanísima y no tengo problemas por falta de proteínas ni nada por el estilo.

La dieta vegetariana, (ovolácteo, o pisciovolácteo que es la que tengo yo) es de las más sanas, y como mucho mejor que muchos de los que comen carne… Porque como de todo (menos carne), como “carne con” y sí que se puede compensar la falta de carne en la alimentación de un modo natural.

Ahora puedo tolerar un poco tener carne delante, pero al principio me resultaba imposible y me ponía a vomitar, ahora puedo pasar por la sección sin pararme mucho, o acompañar, incluso tener a alguien comiéndola al lado (No es lo que más me agrade, pero lo puedo tolerar, pido tolerancia de los demás a mí, sería hipócrita no tolerar a los que la comen) Y puedo sobrevivir a una barbacoa alejándome de la zona central con todos los platos. Es cierto que aun se me revuelve un poco el estómago… Pero puedo con ello, salvo contadas ocasiones, si me lo ponen en la cara o en la boca ya es otra cosa… Aunque depende de lo que sea puedo con ello…

Sí, puedo comer en las barbacoas, además de las tortillas y ensaladas, que siempre hay, la calabaza, la patata, el tomate, el queso, setas, maíz… y verduras en general a la barbacoa están bueniiiiiiiiiiisimas. Y sí, se puede hacer una barbacoa vegetal.

Hace ya… 7 años, creo, que no como carne, y la verdad es que nunca he tenido la tentación de volver a comerla, ni con el jamón serrano de pata negra… De hecho si me lo pasean por la cara puedo llegar a vomitar, y eso que para mi comunión lo que pedía a todo el mundo era “un jamón”.

Lo dejé, y no he tenido recaídas, ni nada por el estilo… Más bien de quitarme del todo el pescado, pero aún esperaré un poco más… Aunque he reducido muchísimo mi consumo… De hecho una vez al mes… Es lo que lo tomo, algún mes más malo alguna más, o algun mes menos… Pero… depende tambien del mes.

De hecho ya tolero mejor incluso las bromas sin gracia, las preguntas y la falta de respeto, me he acostumbrado a la sorpresa… Y no soy más bicho raro de lo que era antes de dejar de comer carne, que sea tan rarita no tiene que ver con el tema de comer o no carne. Pero que las tolere mejor no significa que me sienten bien o que a veces no tenga la tentación de mandar a la mierda… Pero me controlo mucho más, de hecho hasta he limitado mis respuestas hirientes y he mejorado la opción de ignorar.

Vamos que no como carne… ¿¿¿Y qué más dá???